Séjour à Guérande pour les terminales Bac Pro Boulanger Pâtissier
Les élèves de TBP ont fait un petit séjour au pays du sel du 23 au 25 septembre 2024 dans le territoire de Guérande. Des visites et des découvertes de milieux différents comme le marais de Brière ou les salines proches ont dépaysées les futurs boulangers-pâtissiers. Des rencontres avec des acteurs locaux aux métiers particuliers – paludière, meunière, boulanger-paysan- ont permis aux élèves d’enrichir leurs connaissances professionnelles.
Sur le retour une visite au musée du château des Ducs de Bretagne permettait de réviser des notions historiques de la seconde guerre mondiale et de la traite atlantique.
De très beaux moments dans les souvenirs de chacun!
