Sélection régionale du concours MAF Boulanger 2024
Le jeudi 4 avril 2024, au lycée Marc Godrie, s’est déroulée l’épreuve de sélection pour le concours d’un des meilleurs apprentis de France en boulangerie. William Rosamont, élève en terminale Bac pro boulanger-pâtissier, s’était déjà distingué l’année précédente en participant au concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny. À l’issue de 8 heures d’épreuve, il a remporté les médailles d’or départementale et régionale. William s’est qualifié pour la finale de ce prestigieux concours, qui aura lieu fin septembre début octobre sur le même thème.
Sujet du concours : https://www.meilleursouvriersdefrance.info/fichiers/sujets/9d341e1e-1888-40e7-ae74-d286b17dccae.pdf
